电子鼻是谁发明的 电子鼻是根据什么发明的

电子鼻（Electronic Nose）是一种仿生学技术，利用电化学传感器阵列、光学传感器或质谱分析等多元化传感技术对气体成分进行检测，并模拟人类鼻子嗅觉的灵敏度和特异性来分析和识别气味。

1.电子鼻的发明

20世纪80年代初，日本研究人员上村泰（Yoshiaki Ueda）博士首创了电子鼻。当时他在研究如何让机器辨别咖啡的香味，创造了一种通过电化学传感器阵列检测气味的机器装置。

2.电子鼻的原理

电子鼻主要是通过电子化学或物理化学反应对不同气体成分进行分析和检测，可以识别和区分气味的组成成分。电化学传感器一般采用导电高分子材料制成，通过检测表面的电阻值变化来判断气味的浓度和成分。

3.电子鼻的应用

电子鼻的应用领域非常广泛，包括食品、医疗、环境监测、工业生产等。在食品行业中，电子鼻可以识别不同的食物成分和香味，检测发霉和腐败等问题；在医疗领域中，电子鼻可以检测患者的气味来提供临床诊断；在环境监测中，电子鼻可以检测空气中的有害物质等。