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在竞争日趋激烈的零售市场，以人工智能（AI）、计算机视觉、物联网等为代表的数字化创新技术正在成为零售商的核心竞争力之一。基于此，英特尔与汉朔科技、微软围绕零售场景的AI基础设施创新、AI应用优化等方面进行了密切合作，推出了基于英特尔®架构的数字门店与自助收银防损方案，以解决货架商品管理、自助收银、商品防损等环节中的棘手问题，为全球零售客户带来更大价值。
此外，三方还共同编制并发布了聚焦零售行业的AI白皮书——《汉朔携手英特尔与微软加速智慧零售创新》。该白皮书是关于AI技术在全球零售市场应用的权威报告，通过梳理AI技术在零售行业中的发展脉络，总结了当前全球零售市场发展的新变化，并以基于英特尔架构的汉朔科技零售AI方案为例，阐述了AI技术对于零售行业多方面的提升和发展。同时，该报告还列举了汉朔科技在中国、日本和欧洲的客户案例，为全球零售商提供了AI时代下的智慧零售参考范例，描绘了AI技术在零售行业未来的发展和应用趋势。
AI技术创新发展催生千亿市场，挑战与机遇并存
目前，数字化正在重塑全球零售行业的格局。从顾客体验、商品交易到门店管理，传统运营方式仍处于消耗大量人力资源却收效甚微的状态，已无法满足零售商和顾客的多样需求。随着自动化、信息化和数字化解决方案的出现，零售商在提升顾客体验的同时，还挖掘了新一轮商业价值。
在此背景下，AI技术所带来的重要价值获得了全球零售商的普遍关注。据The Insight Partners预测，到2025年，AI在全球零售市场的市场总额将提升到272.386亿美元。同时，根据Business Insider的研究报告预测，截止2035年，AI技术将使零售和批发业务的利润率提高近60%。
此外，在Gartner的一项针对零售商首席信息官和技术高管的研究报告显示，73%的零售商计划在2022年增加总体数字支出比例。越来越多零售商正在期望以AI技术作为提升业务的关键要素，以优化洞察消费者偏好、优化门店运营等工作，进而实现收益的跃升。
虽然AI在零售行业的应用具有广泛前景，并得到了零售商的青睐，但是AI在零售行业更深入的应用也面临着来自技术成熟度、用户接受意愿、成本等方面的诸多障碍。显而易见，在这个蓬勃发展的市场中，虽然蕴含着巨大机遇，但也充满挑战。
打造先进智能解决方案，化解零售行业AI挑战
为充分抓住机遇，并应对上述挑战，英特尔同汉朔科技及微软合作，共同推出针对零售行业的AI方案，主要应用在智慧货架管理和自助收银防损两个方面。该方案融合了英特尔从软件到硬件的全栈技术优化以及汉朔科技在“零售+AI”领域的长期技术创新与行业最优实践，能够帮助零售客户构建高性能、高洞察、高经济性、易于实施的智慧零售管理系统。
在智慧货架管理解决方案中，为满足AI模型推理等负载在性能方面的严苛需求，该解决方案搭载了英特尔®酷睿™处理器的边缘服务器/英特尔®视频AI计算盒。英特尔®酷睿™处理器拥有优异的每瓦性能、丰富的图形效果以及I/O集成功能，支持多种图像传感器的接入。该处理器同时集成了英特尔锐炬®Xe显卡，能够流畅、高效地处理复杂的AI工作负载，解决了部分零售商渴望引入AI方案，但却对强大算力支持和高昂部署成本望而却步的顾虑。此外，该处理器还可以通过英特尔®Media SDK实现硬件加速，提升视频转码、图像处理和媒体工作流程的速度。同时，得益于微软的Azure Cognitive Services，该方案能够提供流畅、先进的算法模型，以及高度安全的无缝用户体验，无需机器学习专业知识即可使用。即便在人流密集的环境下，终端设备也能够精准执行任务，极大地提高了数据的准确性和完整性。同时，该方案还配备了微软的Azure Machine Learning，利用行业领先的系统集成工具加快价值实现速度。Azure Machine Learning兼具高透明度、高可靠性、高合规性等优势，能够提供及时、准确的数据分析及预测。
在自助收银防损技术解决方案中，汉朔科技不仅通过搭载了英特尔®处理器的自助收银机来运行深度视觉相关负载，还借助英特尔OpenVINO™工具套件来加速深度视觉应用的性能。这一套件是用于快速开发应用程序和解决方案，以解决各种任务（包括人类视觉模拟、自动语音识别、自然语言处理和推荐系统等）的综合工具套件。它基于最新一代的人工神经网络，包括卷积神经网络（CNN）、递归网络和基于注意力的网络，可跨英特尔®硬件扩展计算机视觉和非视觉工作负载，从而大幅提高性能。它还能够通过从边缘到云部署的高性能、人工智能和深度学习推理来为应用程序加速。这款自助收银防损技术方案适用于不同场景，在商超复杂的环境灯光下能稳定实时运行，可有效解决漏扫、未支付、价码不匹配等问题。此外，该方案针对新商品还有很好的适应性，无需重新训练就能与收银机进行很好的适配。
基于AI的汉朔科技数字化门店方案商品识别场景
目前，汉朔科技的数字化解决方案已经广泛应用部署到中国、法国、德国、比利时、日本等50多个国家和地区，并正在进入美洲、大洋洲等地区，获得了广泛的成功应用实践。
AI零售方案助力全球零售商加速产业升级
英特尔、汉朔科技、微软在零售领域的合作成功推动了AI在零售业的应用实践，解决了在AI性能、算力分配、AI技术场景化落地等方面的挑战，充分发挥了AI技术在挖掘零售数据价值、优化零售业务流程、改善消费者购物体验方面的重要价值，帮助全球零售客户加速了AI应用进程。
英特尔中国区物联网及渠道数据中心事业部总经理郭威表示：“每一次零售业的变革都离不开技术力量的驱动，AI、虚拟化、物联网、边缘计算等数字化技术实现了由业务创新驱动的消费者个性化体验升级和零售业务重塑，使零售业发生了很大的变革。英特尔将助力构建健康、活跃的全球智慧零售生态，解决智慧零售发展中至关重要的计算、存储、网络、算法、数据等问题，驱动零售领域更多的创新，解锁未来全新机遇。”
汉朔高级副总裁、全球销售总经理李良衍认为：“AI是推动全球零售业新一轮演进的关键技术力量，能够帮助零售商为消费者提供更具个性化的服务，加速业务处理与商品流通，并带来更具价值的数据洞察。汉朔科技将与英特尔、微软等国际领先企业合作，持续探索AI+零售的演进方向，释放数据价值，为更多零售商提供更优质的产品和解决方案，为全球零售市场的变革贡献力量。”
未来，随着零售店内数据规模的快速扩展，以及需求的日趋精细化、智能化，智慧零售系统将会承载越来越多的复杂AI负载，甚至需要将多种不同类型的AI算法组合在一起。在此背景下，英特尔、汉朔科技、微软将在AI基础设施优化、AI算法创新、智慧零售生态构建等方面开展更加深入的合作，满足AI应用对于性能的苛刻需求，实现零售数据的精准洞察，提供出色的可靠性、可扩展性、安全性和开放性。此外，三方还将在无人商店、无感支付等更多智慧零售领域展开合作，加速零售行业的变革，为更多用户带来独特的智慧零售服务体验。
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