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泡面的花样吃法~~

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发表于 2008-6-11 23:01:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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花样吃泡面,学习一下(*^__^*) 。。。

  《果酱脆面》

  材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包
  做法:
  (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
  (2) 将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
  (3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可
  (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
  
  《五味凉拌》

  材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包
  做法:
  (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
  (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
  (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
  
  《泡面面包》

  材料:热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包
  做法:
  (1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
  (2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
  (3) 使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
  (4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!
  
  《西式餐面》

  材料:鲑鱼片 1片(约180公克);四季豆 6条;红萝卜 1/3条;玉米 1/2条;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;盐 2小匙;泡面面条 1/2包;泡面蒜辣酱料包 1包;泡面调理包 1包
  做法:
  (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
  (2) 四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
  (3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
  (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉?a芡,淋在鲑鱼片上即可。
   
   《泡面茶碗蒸》

  材料:蛋 4个;水 1杯;调味料包 全部
  做法:
  (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
  (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!  
  
   《泡面沙拉》

  材料:水蜜桃优格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4条;红萝卜 1/3条;泡面面条1/3包
  做法:
  (1) 将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。
  (2) 将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
  (3) 使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
  (4) 这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!
  
   《关东风味》

  材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
  调味料:茶包1个,黑橄榄3颗,小番茄4个,梅子2颗,甘蔗1小块。
  作法:把甜麻糕和泡面一起煮开,等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
  TIPS:你会觉得看起来怪怪的吧!实则不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来,而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
  
   《泡面加蛋》

  材料:泡面1包,鸡蛋1个,小红肠4根。
  调味料:洗干净的新鲜蔬菜叶片(如豆芽、生菜叶片)1小把,咸中带甜味的酱瓜小半瓶。
  作法:蛋煮成荷包蛋备用,先将酱菜和水煮约1分钟,再加入香肠块,等香肠大约七八熟时用汤匙将浮在水面的油捞掉。然后放入面块和调味包一起煮,放入蛋和蔬菜。这样美味的蔬菜鸡蛋香肠酱瓜泡面就煮好了。从雪柜里取出一罐可口可乐陪着喝喽!
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发表于 2008-6-12 22:15:11 | 显示全部楼层

RE:泡面的花样吃法~~

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发表于 2008-7-3 11:09:35 | 显示全部楼层
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