在iOS还被叫做OS X for iPhone的时候,苹果为了保证iPhone的用户体验流畅性和手机系统的安全性,以及出于对自身品牌识别度、应用程序生态利益的保护,刻意关闭了操作系统的一些API接口,使得第三方应用只能在有限的接口和授权下运行,最有代表性的就是对定制UI(系统图标、界面、解锁方式等)、输入法,以及最重要的,应用程序安装渠道的严格限制。当然,这里面也有一部分原因在于担心侵犯别家的知识产权。而在iPhone之前的智能手机,几乎没有特别明显的越狱概念,操作系统几乎开放了所有能够开放的接口,这也导致iPhone的问世,直接让过往的智能手机操作系统,在用户体验、稳定性、安全性,甚至是审美情趣上的相形见绌。当然,需要特别说一下的,常常一起出现的越狱和解锁(Unlock)不是一个概念,后者是通过破解越过运营商的绑定,是一种破坏协约的非法行为。